Proprietà e benefici dell’olio extra vergine di oliva

Notizie&Curiosità 17 nov 2022

L’olio extravergine di oliva uno dei migliori alimenti che possiamo introdurre nella nostra dieta.
È ricco di nutrienti che agiscono sul nostro organismo in favore della nostra salute.

In questo articolo andremo a vedere perché scegliere l’olio extra vergine di oliva sia una scelta di salute.

Proprietà benefiche dell’olio extravergine di oliva


L’olio extravergine di oliva è ricco di grassi monoinsaturi che fanno bene al cuore e alla salute cardiovascolare. Si è visto che riduce il rischio di trombosi, ictus, infarti e neoplasie. In particolare, è un ottimo ingrediente nella prevenzione ai tumori della pelle. Non solo, ma tiene a bada anche il colesterolo.
Combatte l’invecchiamento della pelle, perché è fonte naturale di vitamina E, potente antiossidante che protegge le membrane cellulari dall’invecchiamento.
Una delle proprietà più spiccate dell’olio EVO è quella di ridurre i picchi glicemici dopo i pasti, per questo è particolarmente indicato per i diabetici.
Nonostante si tratti di un grasso, è il miglior condimento che si possa scegliere, soprattutto quando si è a dieta, perché contiene tantissime vitamine e minerali.
Aiuta il benessere del tratto digerente e dell’intestino, perché è molto facile da digerire e ha delle blande proprietà lassative.
Ha numerose proprietà cosmetiche che portano beneficio sia alla pelle che ai capelli.
Infine, è un ottimo analgesico e antinfiammatorio. La molecola di oleocantale, contenuta nell’olio, ha gli stessi effetti dell’ibuprofene.

Tutti gli oli hanno le stesse proprietà?


L’olio extravergine di oliva puro è l’unico che ha tutte queste proprietà. Purtroppo in commercio si trova molto olio che è in realtà frutto di un mix di oli vegetali di diversa provenienza e questo lo rende meno benefico per l’organismo, se non addirittura dannoso.
È importante selezionare bene l’olio che si intende adottare per la propria dieta e per farlo bisogna leggere bene le etichette e scegliere solo prodotti dall’origine certa e tracciabile.

Proprietà e benefici dell’olio extra vergine di oliva

Notizie&Curiosità
L’olio extravergine di oliva uno dei migliori alimenti che possiamo introdurre nella nostra dieta.
È ricco di nutrienti che agiscono sul nostro organismo in favore della nostra salute.

In questo articolo andremo a vedere perché ... ➔

Olio EVO: cosa significa

Notizie&Curiosità
Capita spesso di leggere “olio EVO”, soprattutto nelle ricette culinarie. Ma cosa vuol dire “EVO”? Quali sono le caratteristiche di un olio EVO?

Olio EVO: cos’è
Olio EVO è il noto e amato olio ExtraVergine di Oliva, abbreviato ... ➔

Olio extravergine d’oliva: ideale per i neonati

Notizie&Curiosità
Quando in famiglia arriva un neonato, si presta grande attenzione ai prodotti che si scelgono per cucinare e per la cura del bambino.
L’olio extravergine d’oliva è un ottimo alleato per risolvere molti problemi che riguardano i più ... ➔

Perché l’olio EVO è definito Elisir di lunga vita

Notizie&Curiosità
L’olio Extravergine di oliva viene definito Elisir di lunga vita. Perché? A cosa è dovuto questo titolo?
L’olio EVO è ricco di proprietà che fanno bene alla nostra salute, come il riuscire a tenere a bada il colesterolo e il contrastare ... ➔

Calorie: meglio il burro o l’olio?

Notizie&Curiosità
Quando si è a dieta o si vuole mantenere la linea, si fa molta attenzione alle calorie che si ingeriscono.
Spesso capita di chiedersi se sia meglio usare il burro o l’olio.
Infatti, il burro insieme al lardo sono considerati gli alimenti ... ➔

Biscotti morbidi alle mandorle

Notizie&Curiosità
Come realizzare dei biscotti alle mandorle senza lattosio, senza uovo e che possano andare bene anche per chi ha adottato una dieta completamente vegetale?
Ve lo spieghiamo noi con questa gustosa ricetta dei biscotti morbidi alle mandorle.... ➔

Burri vegetali:

perché usarli in cucina
Notizie&Curiosità
I burri, o creme vegetali, sono degli ottimi alleati per la tua cucina, non solo se hai adottato uno stile di vita vegan.

Cos’è il burro vegetale
Il burro vegetale è una pasta untuosa solida ricavata da pressatura o spremitura ... ➔

Apple Pie

Notizie&Curiosità
La famosissima torta di mele americana è uno dei dolci più amati a livello mondiale. Ne esistono molte ricette e noi vogliamo proporti la nostra!
Un croccante guscio di pasta ripieno di deliziose mele alla cannella.

Ingredienti
... ➔

Come sostituire la margarina con i burri vegetali.

Notizie&Curiosità
La margarina è alla base di molte preparazioni dolci e salate della cucina plant-base. Sappiamo, però, che non è un alimento da consumare a cuor leggero perché i grassi di cui è composta non sono sicuri per la nostra salute.

Oggi ... ➔

Frantoio, Leccino e Moraiolo

Scopri le varietà di olivo
Notizie&Curiosità
Le cultivar, sono le varietà di olive da olio coltivate. Selezionate dai produttori nel corso del tempo, con l’unico scopo di individuare le varietà con le ... ➔

Monovarietale o blend

Come scegliere il tuo olio di oliva
Notizie&Curiosità
Ogni olio è diverso da un altro, non esiste uno migliore e uno peggiore a parità di materia prima iniziale,
quando parliamo di extra vergine ... ➔

Come si classifica l’olio di oliva

Dal raffinato all’extravergine
Notizie&Curiosità
Quanti tipi di olio di oliva esistono? Quali considerazioni dobbiamo fare prima di comprare un olio di oliva? Quali caratteristiche deve avere un olio di oliva ... ➔

Scopri i prodotti Oleum Sabinae

Olio extravergine di qualità e prodotti naturali con frutta dalla nostra terra.

Acquista direttamente online o contattaci per avere maggiori informazioni.



VAI AL CATALOGO